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一張薄膜助力果蔬新包裝,不僅更保鮮,還能減少食物浪費

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瀏覽:- 發(fā)布(bù)日期:2018-12-17 09:47:07【

英國(guó)食品科技公司It’s Fresh!宣布(bù)已經研發出新型的包裝(zhuāng)解決方案,有助延長新鮮食品的保質期(qī),從而減少食(shí)物浪費。

由It’s Fresh!開發的(de)新(xīn)包裝方案命名“Infinite”,是一(yī)種薄膜包裝,可以(yǐ)印(yìn)製在現有果蔬包裝上(shàng),從而起到保鮮、延長保質期的作用(yòng)。這意味著(zhe)零售商和品牌商不再需要更多的包裝來(lái)延長食物的保質期。

It’s Fresh!創辦人Simon Lee表(biǎo)示:英國的市民都渴求新鮮水果,習慣一年四(sì)季都能買到自己的心水(shuǐ)食物,這就對全球的農民、進口商和超市在運輸過(guò)程中食物保鮮問題方麵帶來巨大挑戰。當前在食品包裝方麵麵臨大(dà)的爭議。


“現實就是新鮮食品行業確實需要包裝。而(ér)我們的包裝(zhuāng)則是(shì)“目的導向(xiàng)”包裝(zhuāng)( purposeful packaging),能夠極大地減少食物浪費;同時由於能夠延長保質期,又反過來減少了包裝的用量。


公司對Infinite的測試結果(guǒ)顯示,相比原來的包(bāo)裝,使用新的包裝方案能夠讓新鮮草莓的保(bǎo)質期延長50%;而藍(lán)莓的(de)測試結果則顯示可(kě)減少達(dá)40%的浪費;另外,還可讓香蕉的保質期延長2-3天。

資料來(lái)源:CPRJ 中國塑料橡膠

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