環境汙染問題的日益凸顯，促使更多的環保創意被激發（fā）出來，可食用環保包裝（zhuāng）因此成（chéng）為全球食（shí）品包裝行業的創（chuàng）舉。盡管（guǎn）目前還未形成足夠規模，但也（yě）代表著行業發展（zhǎn）的新動（dòng）向。

可食用的（de）彩（cǎi）色果凍杯

美國加州的一對夫（fū）妻（qī）用海藻提煉物設計出了色彩繽紛又（yòu）透明的果（guǒ）凍杯（bēi），不僅顏（yán）色好看，還能直接吃掉。

果凍杯（bēi）包括了綠色抹（mò）茶、白色香草、紅色莓（méi）果等口味，選擇多樣，就算吃不下丟掉也沒關係，杯子能分解成植（zhí）物所（suǒ）需的養分，實用又環保。

能溶於水的包裝薄膜

早幾年，美（měi）國的Monosol公司研製出了一種能在水中溶解的可食用薄膜，主要用於包裝幹燥的食品配料（liào），如燕麥、香料、酵（jiào）母粉等。

這種（zhǒng）薄膜可以溶於水直接食用，相當環保，製（zhì）作成本也相對低廉，相信在不久的將來就能夠普及。

可食（shí）用漢堡包裝紙

美國一家叫做“Bob's”的（de）快餐店推行了一種可以食用的漢堡包裝紙，拿到漢堡就可以放心大膽地直（zhí）接咬下去（qù）。

點（diǎn）一份套餐，除了主（zhǔ）食之（zhī）外，還會有衛生（shēng）紙、吸管、番茄醬包、甚至是塑料湯匙、叉子（zǐ）等，吃一（yī）頓下（xià）來，會製造出很（hěn）多垃圾。如果在用餐這（zhè）件事（shì）上有更環（huán）保的方式，你會買單（dān）嗎？

可食用水包

近期，英國三位大學生（shēng）發明了名為Ooho的可食（shí）用性水包。Ooho采用天然海藻提取物（wù），利用凝膠化技（jì）術製成。

最人性化的一點是，它有兩層膜，飲用（yòng）時，撕掉（diào）外層就（jiù）能直接放入口中。水包外層強韌、可食（shí）用、可生物降解且製作成本很低，簡直太神奇。

可食用玉米碗（wǎn）

能吃（chī）的玉米碗是肯德基對可食用性包裝的一次嚐試，在印度（dù）班加羅爾首先推出

這款食物包裝，造價比大多數特殊環保材質要劃算很多，肯德基也（yě）表示這（zhè）個（gè）新碗不會收取更（gèng）多費用，而且將根據消費者的反應將（jiāng）這一理念擴展到菜單中的其他商品中。

可食用噴漆

德國一家公司（sī）研發出名為“食物終結（jié）者（zhě）”的（de）世（shì）界首款可（kě）食用噴（pēn）漆，它共有金、銀、紅、藍四種顏色。烹飪愛（ài）好者們隻（zhī）需用該噴漆在食物上輕輕一噴（pēn），即可讓食物（wù）著上鍾愛（ài）的顏色。

這項新技（jì）術（shù）應用廣泛，可以讓任何食物（wù）顏色（sè）大變。然而其本身（shēn）沒有任何味道，能廣泛應用於任何食物，給平淡的飲食增加一層新（xīn）奇的（de）包（bāo）裝。

可食用咖啡杯

肯德基在英國進行過一個（gè）食用性咖啡杯的試驗，名（míng）為Scoff-ee Cup，看上去咯嘣脆的杯子，其實是裹著糖的餅幹，襯裏（lǐ）是白巧克力塗層，外圍則是一層糖紙方便舉杯。

隨著時間的推移，咖啡杯中的白巧克力塗層慢慢融進咖啡，使（shǐ）咖啡變（biàn）得更加美味（wèi）。香脆（cuì）的餅幹在環保的（de）同時，也為人們帶來一場味覺盛宴。

另外，不（bú）同的杯子有著不同的香味，有的帶著椰子防曬霜的濃鬱，有的則帶（dài）有剛采（cǎi）下來的花草的清（qīng）香。

看完這些可食用包裝（zhuāng），不得不感歎世界（jiè）之大，無奇不有，環保的創意在這（zhè）裏被發揮的淋（lín）漓盡致。這麽多好看又好吃的包（bāo）裝，你會選擇哪（nǎ）一款呢？

資料來源：中國包裝網.易（yì）韜環保新材料圖書（shū）館

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