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食品包裝印刷油墨檢測法規

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瀏覽：- 發布日期：2019-10-29 08:00:00【大（dà）中小】

油墨對於人體的危害主要體現（xiàn）在溶劑（jì）殘留，紫外光固化油墨中的光引發劑和重金屬，多環芳烴類等物質，各國對於（yú）此類有毒（dú）有（yǒu）害物質的使用和限值都出台了（le）相關的法律法規。

油（yóu）墨溶劑殘餘量檢測標準（zhǔn）

國家標準《GB9685-2008食品容（róng）器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》明確（què）規定，食品包裝材料在生產中不（bú）得使用（yòng）苯和甲苯等溶劑，即要求包裝印刷品中不（bú）能檢出苯類溶劑殘（cán）留。

行業標準《QB/T2929-2008溶劑型油墨溶劑殘留量限量（liàng）及其測定方法》規定：溶劑型油墨中溶劑殘留量總和不超過10mg/m2，苯、甲苯和二甲苯殘留量總和不超過3mg/m2。

歐盟對於（yú）苯係（xì）溶劑也（yě）有明確限製：除苯（běn）外，其他限量指標出現在《食品接觸性塑（sù）料包裝材料中可能使用的單體以及助劑的臨時列表》(2005年)中，其中食品中的甲苯SML(特定遷移量)為20mg/m2；乙苯的SML為10mg/m2；二（èr）甲苯SML為20mg/m2；苯由（yóu）於風險評估顯示其為強烈（liè）致癌物，包裝材料中要求不得檢出（chū）。

美國食品藥品管（guǎn）理局(FDA)則明確規定了用於食品和藥品包裝的粘合（hé）劑和油墨類，隻要是法規（guī）中沒（méi）有提到的化學品，一（yī）律禁止采用。苯類溶劑的（de）毒性較大（dà），被美國FDA列入可致癌化學（xué）品中。

重金屬含量檢測（cè）標準

歐洲包材指令《2005/20/EC法規》是94-62-EC的修訂（dìng）版，嚴格限製包裝產（chǎn）品中的（de）重金屬含量，其中鉛、鎘、汞、六價鉻四種重金屬總和不得超過100ppm。

中國輕工業聯合會提出了2個關於印刷（shuā）油墨安（ān）全要（yào）求行業標準，在（zài）QB/T 2930.1-2008《油墨重（chóng）金屬限量及其測定方法第一部分：“可溶性（xìng）”重金屬》規定了油墨中可溶性元素(銻、砷、鋇、鎘、鉻、鉛、汞、硒)的（de）最大限量要求，樣品製備和測定方法，在QB/T 2930.2-2008《油墨重金屬限量及其（qí）測（cè）定方法第二部分：鉛、汞、鎘、六價鉻》規定了油墨中鉛、汞、鎘、六價鉻（gè）的限量要求，總含量要小於100mg/kg。

光引發劑檢測標準

大多數的（de）光引發劑是芳香烴的小分（fèn）子物質，有可能從油墨中遷移（yí）到食品中。光引發劑廣泛使用於聚（jù）烯烴類油墨，常用的（de）有二苯甲酮(BP)及其衍生物4-甲基-二（èr）苯甲酮(MBP)等。毒理學實驗表明，BP和MBP具有皮膚接觸毒性和致癌性。歐盟等許多國家對二苯甲酮及MBP在食（shí）品包裝印刷油墨中遷移總（zǒng）量規（guī）定小於0.6mg/kg。各國對引（yǐn）發劑限製的（de）相（xiàng）關法規如下：

瑞士法規：RS817.023.21 V2016，該法令附錄6的第V部分規定了 96種許可使用印刷油墨中的光引發劑物質，並規定了（le）其特定遷移限量(SML)要求。

雀巢公司以瑞士817.023.21 V2016條例為基礎，建立了一（yī）套食品包裝用油墨雀巢指（zhǐ）引《Nestle Guidance Note on Packaging Inks》，對於光（guāng）引發（fā）劑進（jìn）行（háng）了（le）限用說明。

歐盟印刷油墨協會(EuPIA)針對（duì）印刷用油墨中的光引發劑頒布了《低遷移UV光引發劑許（xǔ）可使用名單》，並相應規定了各（gè）種低遷（qiān）移光引發劑的遷移限量(SML)要求（qiú）。

歐盟委員會食（shí）物鏈和動物健康常務委員會(SCFCAH)規定食品（pǐn）接觸材料用的印刷油墨中（zhōng）二苯甲酮（tóng）的特定遷移限量為0.6mg/kg。

我國於2013年實施的食品及相關國家標準和行業標準中（zhōng）有3項關於食品包裝材料中光引發劑（jì）的檢測要求，分別是SN/T 3388-2012《食品接觸材料高分子材料食品模擬液中二甲苯（běn）酮和4-加急二（èr）苯甲酮的測定（dìng）高效液相色譜法》，SN/T 3550-2013《食品接觸材料紙、再（zài）生纖維（wéi）材料 4,4'-雙(二甲氨基)二苯酮和4,4'-雙(二乙基氨基)》，SN/T 3551-2013《食品接觸材料紙（zhǐ）、再生纖維材料二苯甲酮和（hé）4-甲基二苯甲酮的測定氣相色譜-質譜法》，但沒有法律層麵上的光（guāng）引發劑限量要求。

增（zēng）塑（sù）劑檢測（cè）標準

油墨中使用的增塑劑比較廣泛的是鄰苯二甲（jiǎ）酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、鄰苯二甲酸（suān）二丁酯(DBP)、鄰苯（běn）二甲酸二正（zhèng）辛酯(DOP)，均屬於鄰苯二甲酸酯，其中DOP和DEHP為同分（fèn）異構體。

國標GB9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》中對品種、範圍和特定遷移量或殘留量的規定，不得（dé）接觸油脂類食品和嬰幼兒食品，食品和添加劑中的鄰苯二甲酸二(α-乙基已)脂(DEHP)、鄰苯二（èr）甲酸二（èr）異壬酯(DINP)和（hé）鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大殘留量為1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。

歐盟塑料食品接（jiē）觸材料（liào）法規2011/10/EC，對DEHP、DBP、BBP、DINP、DIDP、鄰苯二甲酸二烯丙酯DAP的限值及特定遷移（yí）限量(SML)做出了說（shuō）明。

歐盟REACH法規附錄17種對兒（ér）童玩具或兒童護理用品中6類鄰苯二甲酸酯(DEHP、DBP、BBP、DINP、DIDP、DNOP)有相應的規定。

美國消費品安全委員會CPSC發布指導性文件，要求自2009年2月10日起，兒童（tóng）玩具或（huò）兒童護理用品中6類鄰苯二甲酸酯(DEHP、DBP、BBP、DINP、DIDP、DNOP)的含量不得超過0.1%，凡是含量超（chāo）標的（de）產品，不論何時製造，均（jun1）不得進口、分銷及出售。在2008年頒布的《2008年消費品安全（quán）改進（jìn）法（fǎ）H.R.4040》(CPSIA)還規定禁止鄰苯二甲酸酯含量超標（biāo）的兒童（tóng）產品出口。

美（měi）國加利福尼亞65號提案(安全（quán）飲用水和有毒物（wù）質強製法令)中對於（yú）6歲以下使用的玩具和三歲（suì）以下（xià）兒童護理（lǐ）產品中鄰苯二甲酸鹽DEHP，BBP，DBP，DIDP，DNHP每種含（hán）量不超過0.1%。

多環（huán）芳（fāng）香烴檢測標準

多環芳烴(PHAs)是（shì）煤、石油（yóu）、木（mù）材、煙草（cǎo）、有機高分子化合物等有（yǒu）機物不完全燃燒時產生的揮發性碳氫化（huà）合物，可以作為印刷油墨的添加劑。歐盟（méng）REACH法規對其中8種PAHs物質限值要求做出了相關管（guǎn）理，而德國Geprufte Sicherheit(GS，安（ān）全性已認證)法規（guī）則將（jiāng）PAHs物質提高到了18種。

資料來源：包（bāo）裝企業網（wǎng）

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