仿（fǎng）佛一夜之間，快餐就變成（chéng）了（le）全（quán）球生態環境的頭（tóu）號殺手。

近些年外賣發展迅猛，據（jù）報道，2016年外（wài）賣市（shì）場總單量（liàng）達（dá）33億。由（yóu）於外賣包裝多（duō）使用塑料袋和塑料餐盒，有計算說全國（guó）每天產生的外賣垃圾超過350噸。於是，外賣被推上前台成為新的眾矢之的。

亂丟塑料（liào）垃圾汙染環境、破壞（huài）生態（tài），相關知識已深入人心。現在連小朋友（yǒu）都知道，塑料降解（jiě）困難，至少需要上百年。

但（dàn）在這樣的（de）宣傳中被刻意忽略的是，塑料製品大大便利了人們的生活，提升了人（rén）類社會的文明水平;已經（jīng）被證明行之有效的（de）應對塑料垃圾的方法，不是禁用，而是大規（guī）模（mó）提升塑料回收率。

遺憾的是，關於有效回收的問題，中國（guó）做得（dé）一直（zhí）不給（gěi）力（lì）。許多城市推（tuī）廣垃圾分（fèn）類推廣了十多（duō）年，至今分類回收率還不足（zú）20%。至於塑料，回收率更是不到10%，而相（xiàng）比之下，英（yīng）國的塑料回收率已經達到90%，西班（bān）牙也有56.6%。

所以，真的是快餐餐盒和塑料袋在製（zhì）造環境災難嗎?

01　小小餐盒可背不起汙染這麽大的鍋

幸好，指責外賣汙染（rǎn）的時候（hòu），他還幫你計算出了外賣垃圾的數量：一天350噸。

那你知道嗎?

中國每年塑料製品的產量（liàng）為7560.8萬噸，全國塑料購物袋（dài）產量為200萬噸，隻占整個塑料製品的2.4%。

與塑料（liào）購物袋相比，人們日常使用的食品或（huò）物品包裝（zhuāng）袋、膠帶、農（nóng）用薄膜在2015年的（de）產（chǎn）量達到1305萬噸，已（yǐ）經占到整個塑料製品產量的15.7%。

還有一個你可能不知道的，中國（guó）每年光進口廢塑料就（jiù）達735萬噸，這個量，中國外賣行業（yè）按照2016年的規模，要曆時半（bàn）個世紀才（cái）能造出來。

塑料汙染是地球之殤，但因此把主要矛頭對準快餐業。這實在有點一葉障目，不見泰山。

英國《金（jīn）融時報（bào）》曾報道，全球每年光傾（qīng）倒入海洋的（de）塑料就達800萬噸，海底垃（lā）圾大部分是塑料，北太平洋洋麵上長期有（yǒu）一個麵積和中國新疆（jiāng）相當的塑料垃圾旋流。

塑料垃圾導致大量鳥（niǎo）類、海洋哺乳動物死（sǐ）亡。甚至也已經證明開始危害到人類（lèi）自身（shēn）。

2015年，美國科普雜誌《科學（xué）美（měi）國人》發布了一份有（yǒu）關中國食鹽的調查報告，報告顯示：

塑（sù）料微粒（lì）直（zhí）徑較小，可進入組織細胞，蓄積在肝髒中，引（yǐn）起炎症反應、造成慢性沉（chén）積中毒。還有可能（néng）進入血液，當達到一定濃度時，影響我們的內分泌（mì）係統。

其實，這個試驗在美國、澳大利亞都（dōu）有做過（guò）。它們的（de）鹽也（yě）一樣。

所有（yǒu）這些，並非（fēi）中國人吃了幾年快（kuài）餐（cān）導致的。那些塑料（liào）垃圾及其長期（qī）影響，發達國家貢獻了絕大部（bù）分，可以（yǐ）說，今天的地球正在為100年前的發明、為（wéi）最早享受到這些發明成果的那一部分還債（zhài）。

因此，這一筆債隻靠不使用（yòng）塑料袋或塑料餐盒就可以還得請嗎?

02　殺手就在身（shēn）邊，而且無處不在

外賣、淘寶、手機、空調，夏日必備四大“救命恩人”。現（xiàn）在，在輿論的誤導下外賣已經是環境（jìng）的一號殺手（shǒu）了，那你離不開的快遞、手機、空調呢?

國家郵政局說，2016年中國快遞業務收入3974億，相當於海南（nán）省的GDP。全年快遞量313.5億件，年人均快遞23件。到（dào）2018年，快遞業務量將升至500億件。

光是打包（bāo）快遞一年使用的膠帶總長，就有3.3億卷，可（kě）以繞赤道425圈。

一年消耗的包裝箱就有99.22億個，每年使用的不可降解塑料袋（dài）約68億個。

常用的服裝包裝盒是7號快遞箱，一個包（bāo）裝（zhuāng）盒展開後的麵積大約為1平方米（mǐ），一（yī）年（nián）的包（bāo）裝箱正好可以（yǐ）鋪滿中國960萬平方公裏的國土麵積。

現（xiàn）在的包裝箱多為瓦楞（léng）紙，每個（gè）包裝箱重約100克，快遞盒每用掉一噸紙，就需要砍伐20棵20-40年的大樹，同時（shí）消耗1500升燃油（yóu）。

保守估計一年使用的紙箱重量為100萬噸，需要（yào）砍伐2000萬棵20-40年的大樹，減少森林麵（miàn）積160萬平方米。而這（zhè）些紙箱的回收（shōu）率僅為41%。

因（yīn）此，即使通過回收，我們一年耗（hào）費的快遞箱，也相當於減少了（le）11個（gè）大興安嶺的麵積。

看到這裏，你心目中的殺手是否還要追加一個網購?當然，為了環保，我們也可以選擇不點外賣，不網購（gòu）。

於是，你滿頭大（dà）汗吃飯回來，尋遍整座城市的（de）書店，隻為買一本剛上（shàng）架的新書。

此時，歲月靜好，自豪感爆棚，慶幸自己（jǐ）又為環保出了（le）一份力，剛剛好適合吹著空調，打一局王者農藥。

殊不知，廢舊的手機電（diàn）池才是最大的汙染源，一塊廢電池（chí）可以汙染6萬升水，相當於3個標準遊泳池。多打一局農藥，就（jiù）縮短了20分鍾的手機壽命，你離手機電（diàn）池報廢、為（wéi）汙染水源又盡了一份力。

2016年中國手機銷（xiāo）量20.5億台，等這（zhè）一年的手機（jī）報廢（fèi），這些手機的電池將會汙染11942個西湖，要知道，連北京市電池回收率都不足2%。

哦，對了，我還開著空調（diào）呢。

全世（shì）界氟裏昂年（nián）排放量為180 萬（wàn）噸，其中排放氟裏昂11 約26 萬噸，氟裏昂12 約42 萬噸。即使（shǐ）換成環保型製冷劑，對環（huán）境的汙染也仍然存在。

環保部門曾經提（tí）到（dào），我國建築耗能約占社會商（shāng）品能源總消費類的（de）25%，其中建築空調係統能耗約占建築能耗的50%。空調已經成為（wéi）耗能大殺手。

似乎隻要活在現代文明中，享受現代工（gōng）業創造的便（biàn）利，我們就一直在“犯罪”。要避免犯罪（zuì），難道（dào）我們隻能回到山頂洞人的生活嗎?

03　“劊子手”VS “小幫手”

塑料是（shì）日常生活中最重要的發（fā）明之一。

你試一試過（guò）一天沒有塑（sù）料製品（pǐn）的（de）生活?衣食住行（háng）裏，任何角落都充斥著塑（sù）料製品（pǐn）的身影，從衣服、餐（cān）具、家居用品，到交通工具，再到鼠標、鍵盤等辦公用品，你想躲也躲不了。

細想一（yī）下，剛（gāng）被（bèi）冠以環球殺手的（de）外賣，在2008年餓了麽上線，2013年美團外賣上線（xiàn）之前，其實就已經存在了。平台的產生，隻是讓我們（men）的訂餐更自動化罷了（le）。

同時，我們不（bú）用在就餐高峰期花上一個小時排隊就餐，也不用為高峰擁堵再添一份（fèn）“堵”。在這一個小時裏，你可以稍作休息養足精力準備下午的工作，也可以再潤色（sè）一下產（chǎn）品報告，擬一份會議提綱，而（ér）不（bú）是在排（pái）隊等餐、等紅燈、等堵（dǔ）車的一小時裏（lǐ）浪費（fèi）生命。

中科院報告顯示，每份外賣訂單平均為用戶節約48分鍾，包（bāo）括餐廳（tīng）往返的路途時間以及餐廳等餐時間（jiān）。美（měi）團和餓了麽外賣日完成訂單量2200萬（wàn），也意味著，每天為中國人節約1980年時間。

以（yǐ）北京為例，若每個白領每小時（shí）創造200元的（de）社會價值，那（nà）麽從機（jī）會成本的角度，用戶每天僅因為用（yòng）餐時間的節省，每天便可（kě）以創（chuàng）造約40億元（yuán）的機（jī）會成本，一年節約的成本幾乎相當於重慶市2016年的GDP。這（zhè）些機會成本可以直接轉（zhuǎn）換為社（shè）會價值。

此外，外賣也直接創造了150萬騎手的（de）社會（huì）就業，這些騎（qí）手大（dà）多是學曆不高的進城務工人員（yuán），19-41歲，他們在用生（shēng）命奔（bēn）波，努力留在這座城市（shì）。

04救贖之路（lù）在此

就目前中國的情況來看，這條（tiáo）救贖之路還很長……

這條路上最大的障礙，是（shì）幾乎空（kōng）白的垃圾分類（lèi）和垃圾回收體係（xì）!而唯一有能力建立並保（bǎo）證實施的，隻有政府（fǔ）。

外賣、快遞、手機、空調、洗滌劑、牛（niú）仔褲、洗衣機……這些為了讓（ràng）生活更便利，提高生活（huó）效率的物品，卻對環境造成了不可逆的影響，任何一樣，似乎都是生態浩劫（jié）的幕後推手（shǒu）。

我試圖成為一個忠實的環保主義者，不點外賣，不網購，不用（yòng）手機，不吹空調，不用洗衣液，不穿牛（niú）仔褲（kù），不用洗衣機……可我（wǒ）依然阻止不了這個世界產生汙染，而我的時間成本和（hé）精力成本，卻大大增加。這樣的我，到底生活在（zài）現代社會，還是穿（chuān）越回（huí）了原始社會?

也許隻有逆著曆史的（de）車輪行走，徹底顛覆工業社會的成果，才算是真正的環保?

但現實往（wǎng）往是，沒有人能讓曆（lì）史倒退。曆史的車輪裹挾著我們一（yī）路向前。

一味地逃（táo）避和抵製，解決不了根本問題。“限塑令”實施了九年，塑料袋依（yī）然滿天飛。

用現代（dài）社會方法解決現代社會發展（zhǎn）問題，才是正常的思維模式。

2016年，美國耶魯大學（xué）公布2016年全球環境績效指數(EPI)排名，中國排名118。排名前三十的國家(或地區)中，瑞士（shì）第一，其次還有澳（ào）大利亞、新加坡、德（dé）國、英國、日本等等。

這（zhè）些國家也有（yǒu）限塑令，但政府（fǔ）卻在垃圾分類和垃圾回收上，做足了功夫。

上（shàng）個世紀（jì）的瑞士（shì）也是亂扔垃圾，為此各地方政府從80年代起就出台生（shēng）活垃圾分類法規，並為民眾發放垃圾分類手冊。蘇黎世政府出版的手（shǒu）冊就厚達108頁，從（cóng）使用什麽樣的垃圾袋，到如何（hé）封存垃圾，再到如何分（fèn）類，以及垃圾投（tóu）放時間和地點，都做了詳細的規定。因此，瑞士也是垃圾回收做得最好的國家。

日本也（yě）是用了40多年時間，才將垃圾分類（lèi）的方法逐漸細化。一個塑料飲料瓶的不同組成（chéng）部分被劃分到（dào）不同的垃圾（jī）類別。橫濱（bīn）市市政府印刷的共27頁的（de）手冊上就包含了多達518項（xiàng）條（tiáo）款。簡直喪心病狂。

而且，在日本（běn）亂扔垃圾屬於違法行（háng）為，個（gè）人違反者最多可能被判5年以下有期徒刑，並（bìng）處或者（zhě）單處1000萬日元(約合人民幣63萬元)罰金(包括未遂在內)。

還有（yǒu）一個國家在塑料回收上的成績，甚至都好過它的足球戰績。

西班牙2013年全（quán）年回收（shōu）37萬多噸塑料垃圾，位列歐盟國（guó）家（jiā）該排行第二（èr）名。每名西（xī）班牙人平均使用7.7公斤的回收塑（sù）料用品，生態（tài）意識強烈。

西班牙塑（sù）料垃圾回收利用（yòng）率達56.6%，這項數據是2008年歐盟規定的塑料回收利用率最低標準28%的兩倍。

同時西（xī）班牙（yá）也在采用新科技，投入塑料回收與（yǔ）能源循環。

所以，不要再說亂扔垃圾是中國人的臭（chòu）毛病，全（quán）世界人民都曾有這個臭（chòu）毛病。但垃圾分類和背後的違規成本，治好了某些國（guó）家的臭毛病。

而這些國家，並沒有因為塑料袋、快遞、手機電池、空調汙染（rǎn）環境和消耗資源（yuán），就徹底抵製，讓生活退回“農耕社會”。

由於垃圾（jī）分類以及各種再循環利用的推廣，逐步形成循環型社會，普通垃圾與工業垃圾（jī）排放量呈現減少趨勢。

而中國在這套體係上，幾乎是（shì）空白。

05　“堵”永遠不如“疏”

誠然，工業（yè）社會（huì）的發展成果讓我們嚐到了（le）甜頭（tóu），必然也會讓（ràng）我們付出代（dài）價（jià）。但因此就采取一味（wèi）抵製的方法來解決問題，實則是在顛覆文明的發展成果，讓社會再次（cì）退回到原始（shǐ）社會。

讓曆史車輪倒退，本身就不符合曆（lì）史（shǐ）規律（lǜ）。

我們能做的，不是徹底摒棄工業社會帶給我們的便利，而是（shì）首（shǒu）先利用科學技術和政（zhèng）府權（quán）責，加強（qiáng）垃圾分類和垃圾回收。
而企（qǐ）業，要想（xiǎng）發展為一個優秀的企業，服（fú）務（wù）社會的同時（shí），也應該（gāi）承（chéng）擔起社會責任，為環保出（chū）一份力。

現在，這條路已經有國（guó）家為我們走了一遍（biàn），並且是一條康莊大道。

“堵”永遠不如“疏”來得有（yǒu）效。

塑料（liào）袋的發明者馬克（kè）斯·舒施尼，因塑料袋上市時他還未能找到降解塑料的方法，最終選擇了自殺。

今天已經有人找到了疏解慢性（xìng）自殺的進化之路。後來者，就（jiù）看你將如何（hé）選擇。

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